书名:心间事,舌尖解
作者:蔡澜
格式:MOBI/AZW3/EPUB
日期:2024-09-24
内容简介
本书为“香港四大才子”之一蔡澜的谈吃散文集。
蔡澜以广博的见识和独特的才情著称,对各种饮食文化如数家珍,能将家常食材写出不寻常之味,更擅长通过三餐疗愈人生。
·连续加班,天昏地暗,吃什么既简单又对得起自己?
·拔完牙吃白粥?太单调了吧!蔡澜牙痛食谱请收好。
·节假日在家,重现《食经》菜式,用一道简单精致的“合浦还珠”慰劳身心。
·什么样的南洋肉骨茶堪称地道?
情绪价值和实用价值兼备,随便翻开一篇,或读、或动手做,都能让美食慰藉身心。
作者简介
蔡澜
1941年生于新加坡,祖籍广东潮州,现居中国香港。作家、生活家、美食家、电影人、旅行家、书法家、鉴赏家。与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四大才子”。《舌尖上的中国》《风味人间》总顾问。